Hrnec na sádlo,škvarky,utopence s víkem 5 litrů

Nový produkt

Keramický hrnec na sádlo,škvarky,utopence s víkem.Tradiční kameninový hrnec nejen sádlo,ale i na zeleninu.Zkrátka na potraviny.Ale viděl jsem i náš sádlák jako obal na květiny na chalupě,a nevypadalo to vůbec špatně.Já ho stejně raději vidím plný škvarků.

Klasická česká keramika. kamenina našich babiček. Vhodné na uskladnění potravin. Velice starý způsob uskladnění potravin.

Více informací

420 Kč s DPH

-40 Kč

460 Kč s DPH

Více informací

Pikantní utopenci s cibulí

Pošlete i vy Nám svůj recept

Postup přípravy receptu

Nejdříve si připravíme nálev. Vodu s octem, kořením a cukrem svaříme a necháme 5 minut vařit na mírném ohni. Nálev necháme vychladit. Přípravíme si pětilitrový sádlák. Zelí si otevřeme.

Mezitím si oloupeme cibule a nakrájíme na tenká kolečka. Klidně můžeme použít i kuchyňského robota. Všechny párky oloupeme a podélně v nich v polovině nařízneme otvor. Otvor otevřeme a naplníme kolečky cibule.

Dno sádláku pokryjeme cibulí a přidáme trochu kysaného zelí. Pak na něj rozložíme 3 naplněné párky. Musí trochu zmáčknout, ale ne roztrhnout. Na párky dáme opět vrstvu cibule, zelí a taky přidáme kapii. Opět dáme vrstvu párků, cibule, zelí a papriky. Pokračujeme do vyčerpání párků. Poslední vrstvou je cibule se zelím a paprikou.

Vychladlý nálev scedíme a zalijeme jím připravený sádlák. Necháme obsah sklenice sednout, a pak do ní dolijeme zase část nálevu, aby bylo vše pečlivě ponořené. Zbytek nálevu můžeme použít nebo skladovat.Utopenci potřebují aspoň týden, aby byli správně uleželí. Po třech dnech se už ale dají jíst taky, ale není to ono. Kdo chce, může jednotlivé vrstvy prokládat feferonkami. Budou pikantnější.

vaření.cz

30 dalších produktů ve stejné kategorii:

Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: